Wij zijn Johan Lammes en Liesbeth Lammes-Hopman.Gevestigd aan de Rijperweg 4 Uitdam in het mooie Waterland- Oost. Met uitzicht en aan het vaarwater het Uitdammer Die. In het jaar 2007 hebben wij de boederij
overgenomen en voort gezet in een schapenhouderij. Tot en met 1998 is de boederij in bedrijf geweest als melkveehouderij en een kleine schapentak. Door omstandigheden zijn de koeien vetrokken en waren er alleen nog een klein aantal schapen op de
boerderij. In 2007 hebben wij besloten om de boerderij voort te zetten met het uitbreiden van de schapen.Wij hebben zo'n 200 tot 250 fokschapen waarvan we er in februari 150 tot 170 laten aflammeren. De overige "jonge" schapen ook wel schotten genoemd
laten we een jaar later lammeren krijgen of worden verkocht voor de fokkerij. Van de lammeren die geboren worden houden we zelf een aantal voor de verjonging van de koppel, deel gaat voor de slacht weg en nog een aantal voor de fokkerij. Wij streven erna
de schapen en lammeren op een zo diervriendelijk, biologisch en humane manier te houden.
In 2007 hebben wij de voormalige koeienstal omgebouwd tot volledige schapenpotstal. Tot heden hebben wij ieder jaar verbeteringen
en arbeidsbesparende maatregelen in de schapenstal doorgevoerd. Zodat er voor zowel de schapen en lammeren als voor ons zelf een prettige manier van werken en omstandigheden is ontstaan. Bijna alle werkzaamheden voeren wij zelf uit om kosten te besparen,
omdat de verdiensten niet zo groot zijn.
Op ons bedrijf doen wij actief aan weide vogelbeheer. Bij oprichting van de Natuurvereniging in het verleden is het het bedrijf direct lid
geworden. Op onze boerderij was al voor oprichting van de natuurvereniging het normaal dat de weidevogelnesten beschermd werden. Vader Hopman was vanaf dag één in 1952 toen hij de boerderij begon al fanatiek met het beschermen van de weidevogelnesten.